Hakkımızda

Gaziantep'in tarih kokan sokaklarından birinde, yıllardır lezzet denildiğinde akla gelen adreslerden biri olan Ciğerci Mustafa, damakları şenlendiren kebap çeşitleriyle misafirlerini ağırlıyor. Kalealtı'nda köklü bir geçmişe sahip olan restoranımız, geleneksel Türk mutfağının en özel tatlarını sunarak konuklarına unutulmaz bir deneyim yaşatmayı hedefliyor.

Ciğerci Mustafa, adını kalitesinden ve lezzetinden alan bir marka haline gelmiştir. Sunduğu yemeklerde kullanılan malzemelerin taze ve en kaliteli olanlarını tercih ederken, geleneksel yöntemleri modern tekniklerle birleştirerek eşsiz bir tat harmanı sunuyoruz. Her biri ustalıkla hazırlanan kebap çeşitlerimiz, etin lezzetini en üst seviyede tutarken, özel baharatlarla zenginleştirilmiş özgün soslarımızla da damaklarda iz bırakıyor.

Ciğerci Mustafa'nın ayrıcalıklı atmosferi, sadece lezzetli yemeklerimizle değil, aynı zamanda samimi ve sıcak bir hizmet anlayışıyla da dikkat çekiyor. Her bir misafirimizi kendi evindeymiş gibi hissettirmek için özveriyle çalışan personelimiz, müşteri memnuniyetini her şeyin önünde tutarak unutulmaz bir deneyim sunmayı amaçlıyor.

Restoranımızın menüsünde yer alan çeşitli kebap çeşitleri, her zevke hitap eden geniş bir yelpazede sunulmaktadır. Ciğer kebabı, Adana kebabı, şiş kebap gibi klasiklerin yanı sıra, deniz ürünleriyle hazırlanan özel kebap çeşitlerimiz de bulunmaktadır. Ayrıca, vejetaryen ve vegan misafirlerimizi de unutmayarak onlar için özel lezzet alternatifleri sunmaktayız.

Ciğerci Mustafa olarak, sadece lezzetli yemekler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda hijyen ve kalite standartlarına da büyük önem veriyoruz. Mutfak ekibimiz, hijyen konusunda titizlikle çalışarak misafirlerimize güvenle yiyebilecekleri lezzetler sunmayı garanti ediyor. Restoranımızın temizlik ve düzeni, misafirlerimizin rahat bir ortamda keyifli vakit geçirmelerini sağlamak için sürekli olarak gözden geçirilir ve en üst seviyede tutulur.

Ciğerci Mustafa olarak, sadece yerel misafirlerimize değil, aynı zamanda şehir dışından gelen ziyaretçilere de kapılarımızı sonuna kadar açıyoruz. Gaziantep'in kültürel ve gastronomik zenginliğini yaşamak isteyen herkesi, enfes lezzetlerimizle tanışmaya ve unutulmaz bir deneyim yaşamaya davet ediyoruz.

Misafirlerimizin beklentilerini her zaman en üst düzeyde karşılamayı amaçlayarak, Ciğerci Mustafa olarak yemek kültürümüzü ve misafirperverliğimizi gelecek nesillere aktarmak için kararlılıkla çalışıyoruz. Yeniliklere açık bir anlayışla, sürekli olarak kendimizi geliştiriyor ve misafirlerimizin geri bildirimlerine büyük önem veriyoruz.

Sonuç olarak, Ciğerci Mustafa olarak bizler, lezzetin ve geleneksel tatların buluşma noktası olmaktan gurur duyuyoruz. Misafirlerimize en iyi hizmeti sunmak, onların memnuniyetini sağlamak ve unutulmaz bir deneyim yaşatmak için her zaman çalışmaya devam edeceğiz. Sizleri, Gaziantep'in en seçkin lezzetlerini deneyimlemeye ve bizimle birlikte unutulmaz anlar yaşamaya davet ediyoruz.